Bien se nourrir lorsque l’on reste chez soi pour travailler, est-ce plus difficile ?

Le confinement a bouleversé notre quotidien et nos habitudes. Le télétravail remplace désormais le bureau de l’entreprise pour beaucoup d’entre nous. Pour cela, il important de ne pas négliger son alimentation pour un télétravail efficace.

Comment bien se nourrir ?

La lunchbox reste au placard, mais ce n’est pas une raison pour manger n’importe quoi. L’abus de plats préparés, de sucreries ou de grignotages a toutes les chances de fatiguer votre organisme et ralentir votre concentration. Pour bien fonctionner, le cerveau a besoin de nutriments spécifiques.

D’autre part, il est essentiel de conserver ses rythmes. Petit-déjeuner avant d’allumer son ordinateur, déjeuner et dîner à heures fixes.

s’organiser et prévoir ses repas sur la semaine (garder ses habitudes de préparation de lunchbox).
s’approvisionner dans la semaine pour ne pas avoir à se déplacer.
prévoir un temps consacré uniquement au repas (ne pas manger rapidement ou sur le pouce)
partager son repas avec sa famille pour un moment convivial.

Quelques conseils pour bien manger en alliant télétravail et alimentation saine

Pour le petit déjeuner : faire le plein d’énergie

Le repas qui vous permet de récupérer après le jeûne nocturne et à la déshydratation.

Au réveil il est primordial de fournir l’énergie dont ont besoin le cerveau et les muscles. Le petit-déjeuner est donc un repas clé de votre journée, c’est un repas très important.

Boisson chaude : privilégier un thé léger au café.
Oligoéléments : boire un grand verre d’eau dès le réveil pour réhydrater son corps après une longue nuit de sommeil.
Fibres : pain complet et fruits seront vos alliés.
Acides gras : amandes, noix, noisettes… pour mettre en route vos capacités cognitives.
Glucose : préférer le miel plutôt que du sucre (confiture, pâte à tartiner…) pour fournir de l’énergie durablement.
Protéines : variez vos sources de protéines (œuf, fromage blanc, dinde ou jambon blanc).

Pour le déjeuner : le juste équilibre

Allier télétravail et alimentation saine pour le repas du midi en évitant le repas trop copieux qui va ralentir votre digestion et votre efficacité de l’après-midi. En opposition, un repas trop léger ne comblera pas vos besoins nutritionnels et provoquera l’effet grignotage qui est mauvais pour vous.

Nous allons privilégier des légumes cuits, des féculents (céréales complètes) et protéines (légumineuses, poisson, viande blanche). Les crudités sont à consommer en petite quantité (car elles peuvent être mal digérées).

L’heure du goûter : un fruit ou une poignée d’amandes par exemple.

Très important : boire 1,5 litre d’eau tout au long de votre journée. Alternative : pourquoi pas y ajouter des fruits rouges ou du citron pour le goût ?